ミャンマー食堂日記 チャンマサンヒンジョー

メニュー制覇はキュウリ嫌いのために断念しましたが、美味しいものはアップしていこうと思います。
今日はチャンマサンヒンジョー ヒンジョーとはスープのことです。%e3%83%92%e3%83%b3%e3%82%b8%e3%83%a7%e3%83%bc この文字が最後に付けばスープです。

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チャンマサンヒンジョーは、からし菜がメインの具で他にトマト、豆腐、鶏肉が入っています。お店によっては唐辛子が入っていて辛いこともありますが、ベースは優しい鶏ガラスープですので、日本人の口に合うと思います。私は大好きなので、ほぼ毎回注文しています。

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